Ficou sabendo? MITO OU VERDADE: Palmito macio boia no pote?
MITO OU VERDADE: O palmito macio boia no pote?
Muitas pessoas acreditam que o palmito verdadeiramente macio é aquele que boia dentro do pote. Mas este é apenas mais um mito.
Se o palmito for mais denso do que o líquido, ele afundará. Se sua densidade for igual ou menor, ele boiará. Essa densidade depende de diversos fatores, como por exemplo a espécie da palmeira, a forma como o palmito foi preparado, a época, etc. Ou seja, o fato do palmito boiar ou não dentro do pote não está relacionado com a sua maciez.
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