Já pensou em fazer um delicioso medalhão de pupunha com bacon? É um ótimo petisco e combina com tudo, além de ser bem fácil de fazer. Dá uma olhadinha na nossa receita:

Ingredientes:

- 1 vidro de palmito inteiro Rigomel (300g)
- Fatias de bacon
- Azeite a gosto
- Sal e temperos a gosto

Modo de preparo:

Corte os palmitos Rigomel em três partes e tempere com os temperos de sua preferência. Depois, enrole uma tira de bacon em cada pedaço de palmito. Coloque em um refratário e regue com azeite. Depois, cubra com papel alumínio e leve ao forno (200º) até que fique dourado. Se preferir, você também pode fritar os medalhões em uma frigideira.