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Torta de Palmito
Que tal uma torta de palmito bem recheada e saborosa?
Ingredientes
Massa:
- 1 Copo de leite
- 2 Ovos
- 1 Copo de farinha de trigo
- 1 Colher de sobremesa de fermento
- Sal a gosto
- Queijo parmesão a gosto
Recheio
- Tomate
- Cebola, pimentão
- Salsinha
- Cebolinha
- Palmito de Pupunha Picado Rigomel
- Milho
- Mussarela
- Azeitona
Modo de preparo:
Primeiro bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, colocando primeiro os sólidos e depois os líquidos.
Os ingredientes do recheio devem ser devidamente picados e misturados em um recipiente separado.
Depois, unte uma assadeira e despeje metade da massa preparada. Em seguida coloque todo o recheio e cubra com o restante da massa e leve para assar em forno pré-aquecido por 40 minutos, ou até que fique dourada. Salpique a superfície da torta com queijo parmesão a gosto.
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