Ingredientes:

-4 colheres de sopa de manteiga

-1 talo de alho poró cortado em meia lua

-20g de sálvia fresca

-200g de palmitos cortados

-20 azeitonas cortadas ao meio

-1/2 xícara de ervilhas congeladas

-1 xícara de leite

-1/2 xícara de creme de leite

-Sal e pimenta do reino

-300g de macarrão tipo linguine ou outro cozido

Modo de Preparo:
Em uma frigideira, derreta 3 colheres de sopa de manteiga e refogue o alho poró por 3 minutos ou até que fique macio. Adicione outra colher de manteiga e refogue a sálvia por mais 3 minutos ou até que esteja crocante. Junte o palmito e azeitonas e acrescente o leite. Tempere com sal e pimenta e espere levantar fervura. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e o macarrão cozido e misture.